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Convertisseur de mesures de cuisine
Convertissez à la volée les mesures des recettes américaines : des tasses et cuillères aux grammes et millilitres, avec des valeurs différentes pour chaque ingrédient.
1 Tasse · Farine
16
Cuillère à soupe (c. à s.)
48
Cuillère à café (c. à c.)
240
Millilitres
120
Grammes
4,23
Onces (oz)
Combien de grammes y a-t-il dans une tasse ?
Une tasse américaine (cup) équivaut à 240 ml, mais le poids en grammes varie avec la densité de l'ingrédient : une tasse de farine pèse environ 120 g, une de sucre 200 g et une de miel 340 g.
Les recettes américaines mesurent les ingrédients en volume, les européennes en poids. Pour convertir correctement, il faut la densité de chaque ingrédient : ce convertisseur fait le calcul pour vous.
| Ingrédient | 1 tasse | 1 cuillère à soupe |
|---|---|---|
| Farine | 120 g | 7,5 g |
| Sucre | 200 g | 12,5 g |
| Sucre glace | 120 g | 7,5 g |
| Sucre roux | 213 g | 13,31 g |
| Beurre | 227 g | 14,19 g |
| Riz | 185 g | 11,56 g |
| Avoine | 90 g | 5,63 g |
| Poudre de cacao | 85 g | 5,31 g |
| Fécule de maïs | 128 g | 8 g |
| Chapelure | 108 g | 6,75 g |
| Parmesan | 100 g | 6,25 g |
| Miel | 340 g | 21,25 g |
| Lait | 247 g | 15,44 g |
| Eau | 240 g | 15 g |
| Huile d'olive | 221 g | 13,81 g |
| Sel | 292 g | 18,25 g |
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