Quanti grammi ci sono in una tazza?

Una tazza americana (cup) equivale a 240 ml, ma il peso in grammi cambia con la densità dell'ingrediente: una tazza di farina pesa circa 120 g, una di zucchero 200 g e una di miele 340 g.

Le ricette americane misurano gli ingredienti in volume, quelle europee in peso. Per convertire correttamente serve la densità di ogni ingrediente: questo convertitore fa il calcolo per te.