¿Cuántos gramos hay en una taza?

Una taza americana (cup) equivale a 240 ml, pero el peso en gramos cambia con la densidad del ingrediente: una taza de harina pesa aproximadamente 120 g, una de azúcar 200 g y una de miel 340 g.

Las recetas americanas miden los ingredientes en volumen, las europeas en peso. Para convertir correctamente se necesita la densidad de cada ingrediente: este conversor hace el cálculo por ti.